BOLO DE MILHO

BOLO DE MILHO

Ingredientes:  * 6 ovos;
                         * 18 colheres de sopa de açúcar;
                         * 18 colheres de sopa de água;
                         * 10 colheres de sopa de farinha de milho;
                         * 8 colheres de sopa de farinha de trigo;
                         * 2 colheres de sopa de fermento.

Preparo:  Bata as claras em neve e reserve. Bata os demais ingredientes exceto o fermento, misture a massa com as claras sem bater e por último acrescente o fermento. Coloque numa forma untada e enfarinhada e asse por mais ou menos 15 minutos, ou até q fique dourado como na foto. Depois de pronto espere uns 10 minutos para abrir o forno.

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